【生酮飲食一定要吃MCT嗎】
#MCT 跟 #防彈咖啡 是好兄弟☕
兩個傢伙常常混在一起
出現在 #生酮飲食 菜單中
但...生酮飲食一定要吃MCT嗎？
(還不認識MCT的請走任意門
👉 https://pse.is/JPTED )
MCT因為個子小、好消化
在體內可以快速轉換成酮體
讓你大腦的酮體爆炸多💥
咦？聽到酮體
是不是就想到生酮飲食？
臨床上，生酮飲食是應用在癲癇患者的飲食治療
癲癇患者需要大量酮體，供給大腦能量
而MCT就是得到酮體的 #快速通關票
相較於其他脂肪，可以產生更多酮體
因此癲癇患者的營養指引中
MCT約佔總熱量的50-70％
生酮飲食簡單來說就是高脂、低醣
身體沒有糖可以燒，就會跑去燒脂肪
#產生酮體是燃燒脂肪後的結果🔥
但現代人拿生酮飲食來減肥的目的
跟治療癲癇不一樣
#不是為了得到酮體
#而是為了燃燒體脂肪阿
MCT雖然給你一堆酮體，快速生酮
但它沒有燒到你的體脂肪
蒼天阿~要這酮體有何用？
結果也很重要沒錯，但沒有過程
一切就沒意義了阿~~~！
雖然上次有提到酮體對於減肥的好處
👉 https://pse.is/JPTED
熱量較低、較不易囤積、增加飽足感
但以用生酮飲食來減肥的原理
重點還是在碳水化合物的控制
如果很認真吃MCT、喝防彈咖啡
但沒有認真控制醣類攝取
就很難達到生酮飲食的減肥效果
吃不吃MCT好像就不是這麼主要了
👩⚕營養師說：
不是說吃MCT不好
MCT無色無味，能添加到各種食物中
可以讓吃生酮飲食的人
快速方便的得到足夠的能量
不會因為少吃澱粉而吃不到基礎代謝率
有需要的人還是可以酌量使用喔
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